750 grammes
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Nunc est bibendum
19 avril 2011

Le rêve de Desnos : le cocktail du dirigeable

Le rêve de Desnos : le cocktail du dirigeable
La première génération surréaliste, le fait est établi, "fréquente les cafés", pour user de fin euphémisme. Il faut à ces jeunes gens une boisson à la hauteur de leur modernistes apsirations. Cela sera le cocktail ! Dans un poème en prose inédit de 1922,...
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17 avril 2011

Menu queue de coq 1 : esprits et bouchées

Menu queue de coq 1 : esprits et bouchées
Vendredi soir, magnifique et pantagruélique buffet chez Gérard et Anne - parmi les vingt plats, un saumon fumé par leurs soins ! - du bon vin, mais – je verse ma larme – pas un cocktail. La tête pleine d'idée et la bouche pleine d'arômes, je me réveille...
7 avril 2011

Cocktail du mercredi soir : Brazilian Garden

Cocktail du mercredi soir : Brazilian Garden
Petite soirée sympathique et animée hier soir au Bodega ! Au programme Chapala, Vodka tatin, Mojito mais aussi quelques créations dont le Brazilian Garden, cobbler qui annonce le printemps et les beaux jours. L'idée repose sur une association devenue...
4 avril 2011

Le cocktail du lundi soir : le Zingi-pistachio

Le cocktail du lundi soir : le Zingi-pistachio
Pour bien commencer la semaine, une petite création sympathique à l'heure du cocktail. L'idée, célébrer l'alliance de la pistache et du cardamome... et à la noce fut belle. Les témoins, la maison finlandaise Lignell & Piispanen et sa vodka cardamome et...
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